[德式蘑菇豬肉堡]
材 料：
碎豬肉約500g（肥瘦2：8）、台畜原味五 花培根3片。
調味料：
台塑蘑菇醬200g（依個人喜 好增減）。
作 法：
1.將碎豬肉用手攪至有黏性後，分成2份捏 成圓形豬肉堡，再用培根將豬肉堡繞一圈包住，接口用牙籤固定（如圖）。
2.熱鍋倒入少許沙拉油，用小火將豬肉堡 煎至兩面呈金黃色後，再加入約3〜4湯匙 的水，立即加蓋悶燒至全熟，盛盤後淋上蘑菇醬，擺盤如圖。
註:可搭配通心麵，汆燙硬梗蔬菜（隨個人喜好選擇），如：青 花椰菜、紅甜椒、玉米筍一起享用更加開胃爽口。
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[頂級甘醇蘑菇醬]
特色：
口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。。
規格：
規格：3kgx6/箱、850gx12/箱、180gx24/箱
調理醬料系列
黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、麻辣醬、墨西哥風味辣醬、薄荷香辣醬、椒麻鮮辣醬、椒麻干貝醬
高湯粉系列
柴魚精、日式高湯粉、韓式泡菜高湯粉、雞汁粉、大骨粉
濃湯粉系列
玉米濃湯粉、奶油濃湯粉
全素系列
火鍋湯底系列-菇類養生高湯粉、牛奶鍋高湯粉、藥膳高湯粉、香菇昆布精、高鮮粉
海苔香鬆系列
猴頭菇香鬆、紅毛苔香鬆、海苔香鬆、香菇香鬆、金瓜香鬆、堅果香鬆
醬料代工
OEM、ODM代工。誠徵經銷代理商。
適用對象
複合式餐飲／簡餐店／茶藝館／咖啡館／食材公司／餐盒食品廠／外繪、雞尾酒會公司
／調理包食品廠／連鎖餐飲業／高速公路休息站／遊樂地區／休閒娛樂業／休閒農場／
觀光景點飯店業／精緻西餐廳／校園餐廳及校區央廚／鐵路餐廳／早餐店／牛排店／
西餐麵包業／幼稚園／素食餐館／宗教界／素食超市／蔬菜餐廳
全省各大通路-楓康、傳統市場、免洗餐具、全省各中型超市皆有售，歡迎來電洽詢。
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