台塑餐飲美食調理

懶人廚房料理(2) ▶ 台塑餐飲椒麻鮮辣醬-[椒麻鮮辣醬炒雞丁] ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～

原本以為醬料就只是增添風味而已，

沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上，

增加料理的豐富度和層次感！

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，

除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，

幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，

讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜！

上面這幾道料理，

像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的，

真的很色香味俱全呀～

台塑餐飲風味醬料選擇豐富，

像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬及椒麻干貝醬等，

多種醬料可以因應不同的料理需求，

最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了，

完全不需要其他的配料，相當方便。

台塑麻辣醬有葷及素兩款，

素食者想吃麻辣鍋也沒問題，

原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等，

沒想到還可以運用在各種料理上，

真的很厲害，

一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣，

味道好香、好誘人~~

台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物，

可以安心食用

台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成，

原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣，

結果香濃不刺鼻，是還蠻舒服的麻辣香氣

有了台塑麻辣醬，麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單！

很喜歡辣炒雞丁這道料理，有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

備料：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭

醃料：米酒、醬油、花椒

去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬，然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色

接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香，然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬

加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害，色香味俱全～

起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下，整個超下飯的呀～

有了台塑椒麻鮮辣醬

讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題，

只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定，

不需要其他的調味料就很夠味

善用好醬料真的可以事半功倍，

可以讓料理過程更輕鬆簡單，

更能增加料理的美味，

全家大小都吃得開心滿足飽足！

最後附上產品資訊給大家參考：

台塑餐飲美食調理

地址：台中市大肚區沙田路一段251號

電話：04-26936228

官網：http://www.tairsuh.com.tw

官網qrcode：

資料來源:https://reurl.cc/bzZ4v3

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